|
Lentegroenten Met Mie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gram eiermie, 200 gram peultjes, 3 bosuitjes, 1 zakje worteltjes, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels Oosterse roerbakolie, 300 gram rundereepjes, 1 zakje ku yo luksaus (Conimex), zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. Worteltjes in schuine plakjes snijden. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook en vlees, wat zout en peper toevoegen en 3 min. bakken. Groenten toevoegen en 3 min. meebakken. Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Saus toevoegen en mengsel onafgedekt op zacht vuur 5 min. laten sudderen. Serveren met mie.
|
|
|